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【新生故事】王幸超:学厨师不是年少轻狂的冲动,而是追求梦想的勇气

来源:山东新东方烹饪学院 编辑:山东新东方烹饪学院 时间:2018-08-07 点击:5030
文章摘要:来自山东德州的王幸超源于对烹饪的兴趣,在初中毕业以后选择了到山东新东方学厨师······

大家好,我叫王幸超,来自山东德州,今年17岁。

从小时候开始我就喜欢烹饪,每次看妈妈做饭时总是想偷偷尝试一下,但是由于年龄还小妈妈怕我受伤没有让我尝试过。后来慢慢长大的我对烹饪的兴趣也越来越强烈,所以,在初中毕业以后我就选择了厨师这个行业。

学子名片

姓名:王幸超

年龄:17

专业:两年制大厨精英专业

籍贯:山东德州

学历:初中

2018年7月25日,我来到了山东新东方烹饪学院,报读了两年制大厨精英专业。来到学校以后我才知道原来厨师这个行业比想象的要复杂的多,我要学习的也很多。在这里,我认识了许多新的同学,和同学们一起去练习基本功,一起学习,相互督促,相互鼓励。

王幸超现在还处在基本功训练阶段,这是每一个进入山东新东方的学生必经的阶段。王幸超告诉小编,基本功阶段很辛苦,但是要想成为一名优秀的厨师,没有一定的基本功就说不过去了。所以,即使再辛苦也必须坚持下来,而且老师也会为我们“调剂”,节奏感十足的击鼓翻锅,刀工比拼等等,让外界称为“枯燥乏味”的基本功训练都充满了乐趣。

专业技能的掌握仅仅是一部分的收获,王幸超表示,更重要的是懂得如何做事,如何把每一件小事都做到极致。任何成功的背后,都需要有扎实的基础作为后盾。这样充实的生活让我觉得非常踏实,朝着梦想努力的汗水都是甜的。

细节决定成败,态度决定高度,努力做好每一件小事。未来的日子

一定会终有所成,加油王幸超!

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