新生名片
姓名：白晓宇
年龄：15岁
籍贯：山东枣庄
专业：两年制西餐大厨
格言：世界上最快乐的事，莫过于为理想而奋斗
谈及学西餐，在白晓宇的心中，成为一名主厨，不是一天、一个月、一年思考做出的决定。西餐对于他而言，是从刚上初一时就喜欢。曾在山东新东方学习的邻居小哥哥，如今已是一个西餐厅的西餐主厨，邻居哥哥22岁就可以月入8000+，风生水起的职业发展，让白晓宇对厨师这个行业艳羡不已。因此，当初中毕业后，放弃了继续复读上高中的想法，当他提出转学来山东新东方学西餐的时候，全家人都非常支持。从山东新东方毕业出来的邻居哥哥更是强烈推荐他来山东新东方开启西餐主厨梦。
他说：“刚接触西餐时，就被西餐的精致、优雅、高端所吸引，这是我对西餐的最初印象。但真正来到山东新东方学习西餐之后，我才发现，西餐不光高大上，而且还真的有料，要学习的知识很多。”
在学习西餐的过程中，本就聪明勤快的他在学习过程中意识到操作和手法很容易学习，但是诀窍和法门需要自己的领悟和勤加练习，现在每天的课堂上，同学们一起练习一起切磋，时间总是过的飞快。从菜式复习，到菜品制作、刀工训练，再到新式菜品的学习，每一天的生活都那么真实而有活力，学西餐让生活充实美好。
我相信，每一个走进山东新东方的人，都是怀揣着对于烹饪的梦，每个人的内心都迷恋味蕾间的飘香。马云曾说过：“今天很残酷，明天很残酷，后天很美好，然而大多数人输在了明天晚上!”所以，目标很重要。人的一生中，最重要的是选择自己的目标，目标确定了，就等于成功了一半。
父母给了他机会，哥哥给了他攻略，如今的白晓宇在山东新东方正在用自己实实在在的行动为理想奋斗！我们期待白晓宇能像成功的哥哥一样，为未来交出一份满意的答卷。
