当前，越来越多的女孩在择业时注重兴趣的选择与自我价值的实现。很多初高中女生毕业后离开校园，选择了自己喜爱的西点行业。
时尚优雅的工作环境，水的工资待遇，创业开店的广阔前景，让越来越多的初高中女生来到山东新东方，为成为西点师、烘焙师而奋斗！
比如山东新东方十个月烘焙甜点班新生郭梦丽，高一退学后，选择了外出打工，工作一年半左右，她又重新为自己定位，最终选择了来山东新东方学西点。
郭梦丽同学说，高一退学后，自己选择去了一家电子厂做助理，后来改做了销售，日复一日，我觉得自己的生活不该这样过下去，想要主宰自己的生活，就必须拥有些“真本事”。我同学的朋友也在山东新东方学习，毕业后，工作很不错，在朋友的推荐下，我选择了西点。其实本身就对西点有着一定的兴趣，抱着满满的好奇心，我来到了学校，并且果断地决定要留在这里学习。
对于考上高中，没有继续考大学，在别人看来或许会有些遗憾，但是对于郭梦丽来说，虽然在高一时就退学了，没有考大学，但是山东新东方对她来说就是一所充满活力的烹饪大学校园，这里的学习氛围比她想象中要轻松许多，她说示范课的老师都很有耐心讲解，平时在班级里都会和小伙伴们一起分组练习，每天不知不觉就能学到很多。学习了两周左右时间，她已经熟练掌握了揉面、奶油裱花、面包基本功等这些西点中基本的技术。
在山东新东方每天都有实操课让她有充分的时间去练习技巧，每次练习，都让她觉得充满了乐趣。
对于今后的打算，郭梦丽的想法是立足于当下，先好好学习技术，毕业时想在一个好的环境中累积工作经验、进修技术，未来会自己开店做老板。
她说：“年轻，就应该勇往直前，即便面对困难挫折，也要敢于迎接挑战！希望自己可以努力学习，早日实现自己的梦想。”
