初中毕业后，14岁的广志去了北京一所技校读书，学习的是高铁乘务专业，学习两年后，16岁的他毕业了，面对人生的第一份工作，广志有些迷茫。因为毕业后，因为种种原因，他并没有找到对口专业的工作，而是去一家物业公司做了一名管家。但是这份管家的工作也就维持了半年的时间，后来自己在餐厅找了份后厨的工作，也就是因为自己在餐厅的工作经历，让他觉得拥有一技之长的优势。当时广志看到后厨的厨师每天认真工作，做出各种客人喜欢的美味菜肴时，他感觉厨师这个职业很好，让人很有成就感。所以，这一次，他决定重返校园，重修烹饪技能。
在选择学校的过程中，家住济宁的他，首先想到的就是去省会济南学习，这样也会有更好地发展。确定好了目标后，广志就开始自己在网上对比选择学校，经过多家学校对比后，广志最终决定来山东新东方学习。在参观了校园之后，家人对学校环境和教学都很满意，对孩子选择学西餐也很支持，于是参观完就直接报读了西餐精英专业。他说：“在外打工让我体会到生活的艰辛，重返校园，一切又重新开始，重塑一个更好的自己，我会珍惜学习机会，刻苦学习”。
广志说，在这里学习西餐，每天的课程都安排的非常合理，老师会教大家做不同的菜肴，讲完之后就是实操，在学校的每一天都很充实。这里的老师都非常专业，技术水平很高，不仅有专业的资格证书，经验也很丰富，他们的课堂上充满了乐趣，每天上课都很有新鲜感。来学校的这段时间不仅掌握了很多烹饪技能，还在学习过程中懂得了很多道理。做事要跟练功一样，不能急于求成。要怀着感恩之心投入到今后的学习生活当中，希望经过刻苦的努力自己能够学有所成，也希望自己学好技术，将来开一间西餐料理店！
人生的转折点会有很多次，那么每一次面临选择的时候，你都选对方向了吗？如果你像广志一样喜欢做菜，喜欢烹饪，何不给自己一个机会，加入山东新东方，走上追求梦想的星光之路！
