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黑胡椒培根汉堡

来源:山东新东方烹饪学院 编辑:山东新东方烹饪学院 时间:2016-06-24 点击:35156
文章摘要:【西餐作品】--黑胡椒培根汉堡······

【西餐作品】--黑胡椒培根汉堡
  学生:赵叔雷      专业:西餐精英专业      作品:黑胡椒培根汉堡

材料

面包、培根、蛋黄、酱、生菜、紫甘蓝、奶酪片、黑胡椒(注意是黑胡椒粒)。

做法

1、把奶酪片放到面包底胚上,把研磨好的黑胡椒粒均匀的撒到上面;
2、培根上锅两面煎熟;
3、把煎好的培根放到奶酪上,在上面抹上蛋黄酱;
4、把生菜和紫甘蓝洗干净后用厨房用纸吸干水份;
5、将生菜和紫甘蓝放到培根上,再把面包上胚盖上就万事大吉啦。

 

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