学生:赵叔雷 专业:西餐精英专业 作品:黑胡椒培根汉堡
面包、培根、蛋黄、酱、生菜、紫甘蓝、奶酪片、黑胡椒(注意是黑胡椒粒)。
1、把奶酪片放到面包底胚上,把研磨好的黑胡椒粒均匀的撒到上面; 2、培根上锅两面煎熟; 3、把煎好的培根放到奶酪上,在上面抹上蛋黄酱; 4、把生菜和紫甘蓝洗干净后用厨房用纸吸干水份; 5、将生菜和紫甘蓝放到培根上,再把面包上胚盖上就万事大吉啦。
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学制:三年制
技能+大专证书
学制:两年制
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