黄磊，山东新东方烹饪学校烹饪全能专业1002班学生，26岁，山东淄博人，是一个有点胖有点憨厚还有点可爱的大男孩，笑起来流溢着和煦阳光的味道，眼镜片后的眼睛也有着一份年轻的灵动。
黄磊第一次走进山东新东方烹饪学校是2010年2月，刚过了春节的2月，春意渐浓，万物芳馨，黄磊年轻的心在这个盎然的季节也不免驿动。他2006年大学毕业后，曾经从事过凉菜的制作、厨房的管理等工作，做得还相当得出色，在本职岗位上的表现颇受领导赏识，但是毕竟没有经过系统的培训，没有掌握专业的技能，发展受到了限制，他觉得在大学里学的那些书本知识在实际工作中好似“绣花枕头“，好看不好用，所以，就一直想去一所专业烹饪学校“回炉再造”。经过多方考察，在看了电视、网络等媒体对山东新东方烹饪学校的报道后，在朋友的推荐下，来到山东新东方的校园。
黄磊和许多学生的心态是一样的，虽然来之前看过学校的网站，上面对学校的介绍很全面，还能看到很多学生学习、生活的照片和视频，但是他还是仅仅以考察的心态来到学校的。不过从进入山东新东方的大门开始，他就已经对学校产生了浓浓的好感，尤其是在他参观了学校、咨询老师根据他的特点推荐了适合的专业以后，老师的专业、设施的先进、浓郁的学习氛围已经深深“征服”了他，已经没有了任何的犹豫，当时就决定报名。
黄磊在学习的过程中，深刻体会到了新东方校园与大学校园的不同，他告诉老师：以前在大学学校的学习，似乎只是听老师们的讲解，把自己放在学生的位置，而老师却仅仅是老师，上了课，其余时间几乎都看不见老师的身影。而在山东新东方，老师时刻在身边，不管是学习还是生活，都给予了我们无微不至的照顾和指导。黄磊说这些话的时候有着单纯的笑容，青春的脸庞洋溢着简单的快乐！
进校学习半年，从拿不动炒锅到对翻锅技术的驾轻就熟，从当初不会用雕刻刀到现在的雕龙啄凤，从味精和盐的混淆到如今对多种烹调方法的熟练掌握，他能欣喜地看到自己的进步。黄磊对烹饪这个行业是有着深厚感情的，厨师，一直就是他梦想的职业，他说：喜欢就要去选择，去学习，去进修。他对厨师这个职业的发展充满了信心，对自己充满了信心，他能深刻地认识到社会对厨师的需要和要求，在他心里厨师的地位很高，从事烹饪工作是很光荣很自豪的事情，作为一名厨师，掌握精湛专业的烹调技能固然重要，但是“做事先做人”，一名优秀的厨师必须要具备优秀的厨德，培养全面的素养。因为有着对厨师职业的如此深刻和全面的认识，在专业的学习和身心素质的培养上，黄磊都做得很出色，刚入校，他就凭着自己出众的组织和领导才华被选为宿舍舍长，在学校的各项技能比赛和校园活动中，他都取得了很好的成绩，对同学们起到了很好的模范作用。
即将迎来新的一年，年终的考试也要举行了，黄磊在学习新知识的同时加紧复习，制定了有序的学习计划，每天的生活、学习都津津有味。曾经，他也经历了大学校园出来后的茫然和就业的残酷，现在，他在山东新东方，为自己梦想的职业而奋斗着，心中充满了对梦想与未来的渴望。
问到黄磊对未来的打算，腼腆的大男孩只有简单的一句话：“凭借着在咱们学校学到的这么专业的技术，还有学校为我们联系的那么多好的企业，我对就业没有任何的担心，相信能找到一个很好的单位，不过，我还是想积淀几年，等到时机成熟时，自己创业。”短短的一句话，蕴含了太多的韵味，有对学校的感激，有对自己的定位，有对未来的规划……黄磊话不多，但思维却是那么清晰，而且按照自己的规划一步一个脚印地朝前走着，他自信，他一定能走出一片艳阳天！
黄磊，一个大学毕业的“天之骄子”，他能清醒地看到自己在职业发展中的欠缺，懂得根据社会的需要选择有发展前途的烹饪行业，更是明智地选择了专业的烹饪学校山东新东方进行“深造”，相信，他一定能完成他的华丽“进修”。
黄磊同学
