文章摘要：第五届新东方烹饪技能大赛山东赛区预选赛今日正式开幕······
为了提高我院学生的专业技能
全方位展示教学成果
矢志不渝的提升学院教学质量
4月15日
第五届新东方烹饪技能大赛
山东赛区预选赛
在山东新东方烹饪学院正式开幕
开幕仪式活动现场
出席此次开幕仪式活动的各位领导
第五届新东方杯烹饪技能大赛，传承中华餐饮文化，弘扬大国工匠精神；举办本次比赛目的主要就是为了检验学生实训教学成果，为学子们提供一个相互学习和交流的平台，让大家在比赛中寻找不足和差距，学习和分享好经验，从而促进教学质量的提升，激励在广大在校生刻苦钻研烹饪技艺，不断提高技能水平。
西校区负责人致开幕词
山东新东方烹饪学院西校区负责人为本次大赛致开幕词，并向参与此次大赛的各位同学、老师以及评委致以诚挚的问候！他说道：“在对于职业教育的大力支持下，我院积极贯彻借助烹饪大赛深化创新职业教育，培养更多优秀人才。学校技能大赛，作为选拔技能型人才的重要平台，对于提高职业教育质量，深化职业教育教学改革，具有十分重要的意义。希望全体山东新东方学子能借此机会展现自我，提升技能，充分展现同学们的技能水平和精神风貌。”
参赛学生代表发言
金典总厨1703班参赛选手代表王赛同学上台发言，他表示全体参赛选手一定会严格遵守大赛规则，服从裁判的评判，赛出风格，赛出水平，胜不骄败不馁，用优异的成绩，回报老师和学校!
裁判代表李振林老师代表全体裁判上台发言，向各位同学做出了保证，将在比赛评审中秉持公平、公开、公正的原则，严肃认真，高度负责的完成评委职责，并接受监督，为保证大赛的公正公平许下了庄严的承诺。
教务负责人李百战主任，就此次大赛赛场要求作出讲话；他希望同学们遵守参赛规则，在规定时间做出专业的参赛作品，展现出高水平。
最后，院长助理夏春斌助理上台并宣布第五届新东方烹饪技能大赛山东赛区预选赛正式开赛。
这是一次汇集烹饪精英
弘扬美食文化
推动行业发展的大型烹饪赛事
同时也为同学们展示自身技能
相互学习、相互借鉴
共同提高提供了大好机会
希望同学们积极应对比赛
在比赛中取得优异成绩
加油
请大家持续关注我们，小编将会为大家呈现更多此次烹饪大赛盛况，敬请期待！
