在彩旗飘扬、环境优美的校园内，俨然一派喜气洋洋的景象——山东新东方烹饪学校陆续迎来了各专业的新生。据两年制西点专业的孟亮老师介绍，西点专业的新生来的比其他专业要早些，已经提前进入学习状态了。笔者走访了四位西点专业的新生，从她（他）们灿烂的笑容中，我看到了她（他）们对西点的热爱和对未来的美好憧憬。
眼前这个帅气的男孩叫李天，来自山东日照，初中毕业后在中专就读了半年的机电专业，因为对机电不感兴趣，专业学习有些一塌糊涂。源于对西点的热爱，他会抽休息时间去迪欧咖啡做兼职，尽管时间不长，却坚定了自己要学习西点的决心，于是他退学来到了山东新东方烹饪学校。“我喜欢西点行业，决心在将来开属于自己的西点店，不管需要多少时间，我都会努力！”李天的目标让他在开学伊始学习的格外带劲，笔者衷心希望他能早日实现自己的西点目标。
程悦是个面带腼腆的花季女孩，来自山东威海。因为与重点高中失之交臂，于是选择了另谋他路。“西点是一项安静的工作，而且是一个创作的过程，而且西点就业也不错”，程悦笑着说，“我很喜欢山东新东方西点专业的学习氛围”。
来自滕州的黄玉免是个活泼开朗的女孩，她坦言自己对高中教育不那么上心，于是初中毕业后便开始筹划将来的发展。在报名西点专业前，她便是一个“西点控”，西式面点、甜点都是她的爱。“虽然来学校不久，但是师姐们对我很照顾，有什么不懂的她们都会告诉我。”小黄开心地说。
每个人都有自己的梦想，可贵的是经过时光机的打磨后，你还能一如既往地向梦想迈进。尽管西点专业的几位学生入校不久，但她（他）们身上对梦想的渴望让人暗自歆羡。加油，西点新生们，希望你们的西点梦想早日实现！
