日前，烟台市福山区对“2010鲁菜进世博•福山美食节”进行了集中宣传，先后在新华社、中央电视台、《解放日报》等中央和省市级媒体及全国知名网站刊发稿件110多篇次。
在上海世博园鲁菜馆和中华美食城同时举办福山美食节，是宣传“鲁菜之乡”——福山重要、特色题材和大好时机。对此，福山区高度重视，抓住时机，提前研究策划，精心组织实施。美食节举办前，该区利用不同渠道，加强联系沟通，商定、邀请CCTV-1、CCTV新闻频道、CCTV-7、《解放日报》、《新闻晨报》、山东电视台等新闻媒体记者、编导进行现场采访，并联系、确定了“国宝级烹饪大师”、“鲁菜泰斗”王义均，中国电影表演协会会长、表演艺术家、著名演员唐国强，奥运举重冠军唐功红等福山籍全国知名人士作为现场采访人。同时，制定了专门宣传方案，提前撰写了3篇。
在邀请中央级高层次媒体现场采访宣传的同时，福山区充分利用各种优势，加强与高层次宣传媒体的联系、协调，做好美食节宣传。先后在《解放日报》、中央人民广播电台、人民网、中国新闻网、中国网、凤凰网、网易、新浪、搜狐、新民网和国际在线等知名高层次媒体刊播稿件40多篇。新华社、中新社刊发了通稿。中央电视台新闻频道《新闻直播间》栏目，在福山美食节开幕当天下午就播发了新闻。山东电视台《山东新闻联播》节目播发的美食节开幕新闻视频，被人民网—人民电视转发。
美食节期间，福山区注重调动一切宣传力量，加大宣传力度和密度，努力扩大福山美食节宣传覆盖面，提高福山在海内外的知名度和美誉度。他们先后以文字、图片、声像等形式，在东亚网、意大利记者通讯社、星岛环球网、中央日报网路报、中国台湾网、江苏新华报业网、巴渝圈、《大众日报》、山东人民广播电台、山东广播网、新华网山东频道、世博会山东官方网站、中国山东网、大众网、《齐鲁晚报》、齐鲁热线、《聊城日报》、天津网、东北网、四川电视台、温州网等省内外、境内外媒体进行了集中宣传，共刊播稿件70多篇，形成了舆论强势，引起了良好反响。山东电视台《山东新闻联播》节目在福山美食节开幕当天晚上就播发了新闻，其播发的新闻视频还被齐鲁网等媒体转发。
