徐州市将创建10家省级餐饮示范单位 专队检查

  中国江苏网讯：4月6日，记者从徐州市食品药品监督管理部门获悉，今年徐州市将重点做好学校、建筑工地食堂、旅游景点餐饮的示范创建，确保年内建成10家省级示范单位，并组建专门执法队伍检查。
  为促进餐饮服务业健康发展，我市将加强商务、教育、住房和城乡建设、旅游等部门的沟通协作，共同做好学校示范食堂、建筑工地示范食堂、旅游景点餐饮示范店的创建工作，确保年内创成10家省级示范单位。为此，我市已正式组建餐饮和保健品化妆品执法队伍，承担日常监督管理，参与重大活动餐饮食品安全保障、风险监测和评价。各县（市）区也在同步组建。
  执法队伍将负责开展餐饮服务环节无证小餐饮的专项整治，摸清监管底数，建立监管档案，通过综合治理，逐年提高小餐饮的办证率。同时，依法开展对餐饮服务单位所使用的食品(含原料、半成品和成品)、食品添加剂、食品相关产品、餐饮服务场所和环境、保健食品、化妆品等的抽检，及时掌握市场状况。高效处理投诉举报，确保件件有登记、事事有答复，并加强对学校、建筑工地、集体配送单位和旅游景点的监督检查。
  徐州市还将继续推进食品药品安全协管员、信息员的网络建设，发挥他们协助市场巡检、举报违法违规行为作用。