2月20日，餐饮行业个股全聚德收盘涨停。
对此，虽然有行业研究员认为全聚德的涨停与监管层支持餐饮行业上市融资关系不大。但也有投行高层表示，上市融资如果放松，全聚德等已上市的餐饮类公司再融资肯定也会相对更容易，这将有利于公司的并购扩张，因此对二级市场也有利好作用。
20日，在餐饮行业个股中，除全聚德外，湘鄂情收盘小幅上涨1.21%，西安饮食收盘上涨3.99%。
针对餐饮行业上市，今年1月份，港交所曾公布一份餐饮行业上市指引。要求拟在港上市的餐饮企业须披露供货商、食材来源及其价格、同店销售额及桌／座流转率、现金管理、商标、扩充、定价政策及食品安全质量监控及投诉等情况。
据上述投行高层透露，证监会对餐饮类公司的IPO审核也是会参考这些规定，证监会主席郭树清此番讲话后，尽管发审委还会比照上述指引的基本精神来进行审核，但应该不会“一刀切”了，因此很多餐饮企业上市也会有希望了。
在去年的一次保代培训中，证监会相关负责人就指出，对于连锁企业，品牌有历史、有知名度，还是欢迎的。但会严重关注某些历史很短、快速扩张、门店淘汰率也很高的企业。
据新公布的IPO申报企业情况表，除了顺峰饮食酒店管理、狗不理集团、净雅食品、广州酒家集团等餐饮企业已经进入初审外，还包括健身美容行业的深圳中航健身时尚。另外还有一批城商行也正在初审中。
“除了对餐饮等被认为较特殊行业融资放松限制外，此前一直被搁置的城商行，甚至房地产企业的融资限制或许也会被陆续放开。”上述投资高层分析称。
