2013年全国高校毕业生达699万人，预计2014年达到734万人，面对日益严峻的就业形势，不少毕业生转向自主创业。不过，记者采访多位大学生创业者发现，他们对于创业的感受几乎都是“难”。有数据显示，大学生自主创业比例从2008届的1%上升到2012届的2%，但创业成功率却很低。目前大学生创业主要面临四大难题，分别是：就业观念难转变，缺经验，缺指导，缺资金。
“我们大学生创业缺乏的就是三样东西，经验，人脉和资金。”一位自主创业的大学生说。在他看来，大学生创业是“摸着石头过河”，特别是毕业后，离开了学校老师的指导，完全得靠自己摸索。他建议，“能不能由社会某些机构牵头给我们一些创业培训，形成一种帮带关系。”
2010年全国大学生自主创业人数达8.8万余人，2011年达10万人，而2012届大学毕业生中自主创业的超过10万人。虽然大学生创业的比例在增长，但大学生创业成功率却并不乐观，仅2%左右。记者采访多位大学生创业者后发现，他们在创业过程中，几乎都遭遇经验不足，创业指导和资金缺乏等难题。
大学毕业生拥有高学历，但是和所有初入社会的人一样，对这个社会的认识不足，甚至不如初中生、高中生更加有社会经验。所以，面临这些未知的情况，每一个人都是迷茫与不安的，他们需要的就是有人为其指明方向。山东新东方烹饪学院创就业办在学生的创业上有其独特的模式。毕业生有创业的构想，可以向院方提出申请，创就业办会根据情况为学生提供一定资金的支持。学院及产教融合的企业的相关专业人士组成的创业指导专家组，积极配合自主创业者，为其店面选址、装修、分析受众等方面出谋划策，在采购成本，人员管理等方面进行培训，加强创业者的管理素质，使自主创业者在创业的道路上迈出成功的一步。
