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到学院学厨师比到酒店当学徒好在哪里?
来源:山东新东方烹饪学院 编辑:山东新东方烹饪学院 时间:2013-08-16 点击:

 

     任何酒店都是以盈利为目的,不可能给学徒工提供原材料和临灶实践的机会,所以在酒店学徒三、四年都只是一个起点,都在观摩。学校学习,操作规范、学习系统、菜系广泛,能集广大名师技艺于一身。另外,每天都亲自动手实践,反复操练,熟能生巧,踏上工作岗位后经过短暂的适应期即可胜任岗位。

 

 

 

 

 

 

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