新东方烹饪教育创办于1988年，，新东方烹饪教育继承和发扬了博大精深的中 华美食文化，融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系的精髓，秉承了“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨。
山东新东方烹饪学院目前有南校区和西校区两个校区，西校区位于长清区，校园亭台绿树掩映，环境优美；南校区位于仲宫上海街，交通便利。学院师资力量雄厚，拥有一支以高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍，教学质量名列全国前茅。
学院教学设施先进，拥有1200台现代化不锈钢灶具炉台，同时拥有标准化教学示范厅、现代化操作大厅和多媒体教室供学员实习，的互动式“模拟餐厅”教学，开创了烹饪教育的先河。
