当你在寂静的夜晚望着满天繁星，亦或是月明星稀；当你在平静的湖边，看着微风在水面拂过一片涟漪。你是否想过？经过在山东新东方的学习后未来的自己应该是怎样的？我到底想成为一个怎样的人？ 我应该怎样做好自己？带着这些问题我接受了小编老师的采访。
首先，先自我介绍一下。大家好，我叫李伟，今年16岁，来自济南商河，目前就读于山东新东方烹饪学院的两年制大厨精英专业。我曾经也是一名中考落榜生，2016年6月，我参加了中考，然而并没有考上理想的高中。我也没有选择继续上学，就直接进入社会工作了，我做过将近一年的美团外卖工作，期间也做过其他兼职。工作的过程中我发现，学校与社会是有一定差距的，并不像我单纯的以为的只要我把工作做好就那么简单，一年的工作经验也让我对于学一门技术有了更多的向往。因为，有技术在工作中更容易被单位认可。
2017年春节期间我在网上看到了一个关于山东新东方学厨师的一个段子，段子的内容是一位山东新东方的在校学生写的关于在校期间学习厨师的亲身经历，也是学厨师过程的一个真实写照，并一语道破厨师这个职业的优势。当时这个段子对我的影响还是蛮大的，以至于激起了我学厨师的兴趣。因为，我也不想一直就这样打一辈子工，感觉没有前途。所以就抱着试试的态度，2017年4月28日我来到山东新东方实地考察。因为考察的当天正逢周末，学生上课的情况我没有看到，但是我对山东新东方学校环境和宿舍环境很满意。所以，考察完后，4月29日就直接来报道学习了。
时间如白驹过隙，转眼间进入山东新东方烹饪烹饪学院学习大厨精英专业已经两个月了，在这两个月的时间，我的进步还是蛮大的，还记得刚来那会，感觉学厨师很难，自己什么都不会做，看到比我早去一周的同学都已经会做菜了，我更加的着急，但是，还好，我想学习就是一个慢慢适应的过程，学习一周后，刀工和勺工我都有很大的进步。这期间我的课程也会涉及示范课和实习课，然后自己做菜，学习了也就大概一个月左右的时候，我都已经会做鱼香肉丝、水煮鱼、木须肉以及炸藕合等菜肴了。有次，放假回家还做给爸妈吃，爸妈对我的评价很高，对于一个从来不会做饭的我来说，现在经过在山东新东方系统的学习后我已经能够做几十种像样的菜了，我想我的选择是正确的。之前，我从未认真想过要在山东新东方成为一个怎样的人，恰逢小编老师点醒，是时候想一想在山东新东方学习后，以后自己该成为怎样的人了。
曾经的自己不够成熟，想问题也不够成熟，现在的自己经过在山东新东方学习后，想法也发生了很大的变化，人生观和价值观也变了。对于这个问题，或许每一个人有不同的想法。对于我来说，山东新东方是一个培养自己能力的地方，这里有丰富多彩的校园活动，有各种各样的示范课以及实操课，有来自天南地北的室友同学，有能培养自己能力的各种锻炼机会……这些种种是中学所不具备的。我并没有什么远大的理想，在这里，只想让自己变得优秀一点，让自己在山东新东方的学习生活变得充实一点。
鲁迅先生曾说过“世上本无路，走的人多了也便成了路。”我喜欢这句话，因为它让我把所有的路看成脚印，如果你为了到达某个地方或达到某个目标，那你沿着脚印走，会比较好走；如果你为了周围的风景，那你可以把脚印当成风景的一部分，随心所欲地走在这世上，不用非要沿着脚印，更无需故意避开脚印。诚然，在人生的旅途中我们都在不停地赶路，只是每个人所走的路不尽相同而已。有的人走的是捷径，而有些人或者大多数人所走的却都是弯路。我想来山东新东方学习是我目前走得最正确的路。希望自己能在这里成为一个勤劳、严谨、积极向上、懂得与同学老师善于交往的人。
谁说青春就一定要如夏花之绚烂，暮年便要似秋叶之静美。人之所以比其他生物幸运，在于他们可以选择。人生路没有轨道，喜欢什么便去做。可以是为之奋斗一生的梦想；可以是想去看大海亲吻鲨鱼；也或许只是想停下来，抬头看看天空……然后，选择山东新东方这条路，继续前行。
