您现在的位置:主页 > 师资力量 > 烹饪大师 > 艾传福

艾传福

来源:山东新东方烹饪学院 编辑:山东新东方 时间:2017-12-05 点击:
文章摘要:山东新东方大师--艾传福 职称: 中式烹调高级技师 擅长菜系: 鲁菜 荣誉: 北京社会函授大学企业管理专业 山东省党校干部教育学涉外经济管理专业 山东省劳动厅中成烹调特二级从业资格证书 工作经历: 19901992 聚丰德学厨 20062008 上海老山东大酒店厨师长厨······
山东新东方大师--艾传福
职位:
山东省职业考评委委员、山东省烹饪协会会员、马来西亚姑苏协会理事、中餐烹饪协会理事、国家高级中式烹调技师
擅长菜系:擅长鲁菜、川菜和马来西亚娘惹菜系,精通娘惹酱、三荅酱等酱料的制作,拿手菜品有九转大肠、爆炒腰花、琉璃空心丸子、贵妃醉鸡等。
主授专业:烹饪精英专业
教学风格:注重传承与创新,理论结合实践,根据学生自身特点因材施教,着重培养学生学习的主动性和解决问题的能力。。
所获荣誉:
北京社会函授大学企业管理专业
山东省党校干部教育学涉外经济管理专业
山东省劳动厅中式烹调特二级从业资格证书
工作简历:
1989-1992年 就职于聚丰德饭店;
1993-1995年 就职于宝丽大酒店,担任厨师长;
1996-1998年 就职于聚福特海鲜城,担任厨师长;
1999-2004年 就职于上海老山东家常风味菜馆,担任厨师长;
2005-2009年 就职于马来西亚海天大酒店,担任中餐总厨;
2010-2012年 就职于山东净雅大酒店,担任厨师长;
2013-2015年 就职于重庆梵修娘惹味道餐厅,担任行政总厨;
 

本文网址: http://www.xdfpr.cn/mingshifengcai/pengrendashi/12353.html

<上一篇 下一篇>

32人正在咨询 时尚西点专业
27人正在咨询 金典总厨专业
30人正在咨询 酒店餐饮管理专业
25人正在咨询 金领大厨专业
24人正在咨询 经典西点专业
22人正在咨询 西餐大厨专业
17人正在咨询 大厨精英专业
15人正在咨询 厨师长全科班
18人正在咨询 烘焙甜点
姓名:
电话:
专业: